torsk
Torsk er en av Norges mest ikoniske fiskearter, kjent for sin milde smak og allsidighet i matlaging. Denne fisken er en viktig del av norsk matkultur, og brukes i en rekke tradisjonelle retter som klippfisk og lutefisk. I denne seksjonen deler vi oppskrifter, tilberedningstips, og torskens rolle i norsk folklore og festligheter.
